PLANIFICACION: QUIMICA. MODALIDAD HUMANIDADES
2º "B". TURNO MAÑANA. CICLO 2002.
PROFESOR: ING. ADOLFO HECTOR ROJAS



EXPECTATIVAS DE LOGROS

1) Reconocer y analizar la importancia de la química como ciencia de incumbencia técnica y social.
2) Adquirir actitudes y modalidades,de la trascendencia de la química para mantener en equilibrio y libre de contaminación el medio ambiente
3) Desarrollar una actitud crítica respecto a los riesgos que determina el deficiente manejo de la química industrial.
4) Conocer las propiedades de carácter físico, y químico de los distintos productos de reacción y aplicado a las tareas cotidiana.
5) Valorar y practicar la modalidad de orden y seguimiento en el aprendizaje de la materia.
6) Evaluar y reconocer la implicancia de la química en la naturaleza, la salud de los seres humanos, seres vivos y estructura del planeta.
7) Adquirir habilidad y conocimiento en el manejo de los productos químicos.
8) Interpretar y manejar el léxico de la materia correctamente.
9) Valorar y asociarse a las modalidades para el trabajo eficiente en grupos de alumnos.

CONTENIDOS CONCEPTUALES.

UNIDAD 1.

NATURALEZA DE LA MATERIA

Materia. Cuerpo. Sustancia, Sustancia simple y sustancia compuesta. Sustancia pura. Sistema materiales. Concepto. Clasificación. Fases y componentes. Métodos de separación y fraccionamiento de fases. Composición centesimal.

UNIDAD 2.

TEORIA ATOMOCO-MOLECULAR

Teoría atómica de Dalton. Principio molecular de avogadro. Numero de Avogadro. Peso atómico y peso molecular relativo. Mol. Formula mínima y molecular.

UNIDAD 3.

ESTRUCTURA ATOMICA

Modelo atómico de Rutherford. Bhor. Número atómico. Número másico. Configuraciones electrónicas. Modelo atómico moderno. Número cuántico. Regla de Hunt. Principio de exclusión de Pauli. Estructuras electrónicas.

UNIDAD 4.

TABLA PERIODICA

Elemento. Nomenclatura y símbolo. Clasificación de los elementos. Ley de Mendellejeff-Moseley. Descripción de la tabla periódica. Grupos. Periodos elementos representativos, de transición y de transición interna.. Relación entre las estructura electrónica y la tabla periódica. Radio atómico. Radio iónco. Electronegatividad. Carácter metálico y no metálico.

UNIDAD 5.

UNIONES QUIMICAS

Uniones atómicas electrovalentes. (formación de iones). Covalente y Covalente coordinada dativa y unión metálica. Uniones covalentes polar y no polares. Uniones intermoleculares. Fuerzas de Van de Waals y unión puente de hidrógeno.

UNIDAD 6.

REACCIONES QUIMICAS

Concepto de reacciones químicas. Ley de la conservación de la masa (Lavoisier). Ley de la conservación de los elementos. Principio de Einstein. Ley de las proporciones constantes o definidas (Proust).

UNIDAD 7.

COMBINACIONES QUIMICAS

Combinación y descomposición química. Reacciones químicas. Oxidos. Hidróxidos o bases. Anhídridos. Acidos. Sales inorgánicas. Hidruros metálicos y no metálicos. Calor de reacción concepto. Velocidad de reacción. Factores que modifican la velocidad de reacción. Catalizadores.

UNIDAD 8.

ESTRUCTURA Y NATURALEZA DEL ATOMO DE CARBONO

Naturaleza de los compuestos orgánicos. Estructura tetraédrica de los átomos de carbono. Cadenas carbonadas. Hidrocarburos. Clasificación. Hidrocarburos saturados o alcanos. Fórmula general. Nomenclatura. Estructura. Radicales alquilo. Cicloalcanos. Hidrocarburos no saturados o alquenos. Fórmula general. Nomenclatura. Estructura. Alquinos. Fórmula general. Nomenclatura. Estructura. Hidrocarburos aromáticos. Benceno. Estructura. Fórmula general. Fórmula de Kekulé. Resonancia. Derivados di y trisustituidos. (ejemplos). Hidrocarburos polinucleados. (ejemplos).

UNIDAD 9.

COMPUESTOS ORGANICOS OXIGENADOS.

Alcoholes. Polialcoholea. Fenoles. Eteres. Aldheuidos. Cetonas. Acidos carboxílicos y policarboxílicos. Esteres. Grupos Funcionales. Nomenclatura. Estructura. Compuestos nitrogenados: Aminas. Amidas. Nitrilos. Grupos funcionales. Nomenclatura. Clasificación. Estructura. Biomoléculas: Aminoácidos. Estructura. Unión peptídica. Proteínas. Clasificación. Estructura. Propiedades. Grasas o lípidos: Estado natural. Constitución. Propiedades. Glucídos o hidratos de carbono: Definición Nomenclatura. Clasificación. Monosacáridos. Disacáridos (glucosa y fructosa). Polisacáridos. Celulosa. Glucógeno.

 

COMPETENCIAS

Comprensión de textos con manejo oral y escrito del léxico específico del contenido curricular. Utilización de metodologia pedagogica y didáctica adecuada, para obtener un aprendizaje sostenido y eficiente.

 

CONTENIDOS PROCEDIMENTALES

Resolución de problemas y realización de experiencias sencillas.

Elaboración de Resúmenes, síntesis, mapas conceptuales, Informes, diagramas, resoluciones de guía de estudio y otros.

 

BIBLIOGRAFIA: Química Elemental Moderna Inorgánica . CELSI-IACOBUCCI. Editorial Kapelusz.

QUIMICA. Raymond Chang. Editorial: McGRAW-HILL. Buenos Aires-México-Madrid. Ministerio De Cultura y Educación de la Nación.

Modalidad Ciencias Naturales. Encarta 2001. Internet.