La Purificacion del agua

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Conclusiones Puesta el 13/02/01
Las diferentes etapas de purificación del agua se resumen en:

Filtración: Mediante la acción combinada de filtros de Arena y Grava, con otros de Carbón Activado y/o Microporos -según los casos-, se logra eliminar del agua:
partículas en suspensión
coloraciones y turbideces
olores y sabores desagradables (ej: cloro)
otros gases disueltos
micro-contaminantes químicos (ej: pesticidas, fertilizantes, hidrocarburos, etc.)
todos ellos presentes cada vez con más frecuencia, en cualquier fuente natural de agua.

Acondicionamiento Químico: En esta etapa se ajusta el nivel de sales minerales naturalmente presentes en el agua, a fin de armonizarlas con los valores establecidos por el Código Alimentario Argentino. Esta operación permite eliminar cualquier exceso - en caso que lo hubiere- (ej: nitratos, arsénicos, dureza, flúor, hierro, manganeso, etc.), tal como ocurre en diversas zonas de nuestro país.
Se utilizan para tal fin, diversas soluciones técnicas según cada caso en particular, tales como: Intercambio Iónico, Osmosis Inversa, etc.

Por su parte, todos los envases -previo a su llenado-, son higienizados automáticamente y luego desinfectados con ozono. En el caso particular de los botellones retornables, este proceso se complementa con un lavado alcalino a elevadas temperaturas, a fin de dar total seguridad.

Completado el tratamiento del agua y el lavado de los botellones, se procede al envasado del producto en sus dos tipos: "con retorno" y "sin retorno", mediante procesos totalmente automáticos y en ambientes presurizados con aire estéril, que aseguran una total asepsia en el producto final.

Todos los envases son rigurosamente controlados antes de ser liberados para su consumo.

 
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