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Este Bar-Restaurante se encuentra en ESCUER, un barrio de BIESCAS situado a 2 km del centro urbano al borde de la carretera, en un paraje de singular belleza.
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El Restaurante está especializado en comida casera aragonesa y carnes a la brasa, realizando también asados por encargo. Una característica a destacar es el uso de aceite de oliva exclusivamente, lo que hace que las patatas fritas sea famosas en todo el valle.Últimamente han incluido en la carta aves de corral
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El establecimiento está regentado por Anabel Mir y Angel Luis Altabás, personas muy cordiales y de las que es dificil no hacerse amigo cuando se les visita con cierta frecuencia. El perro, Faycan, a pesar de su aspecto no es peligroso
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La dirección del Mesón el Molino es:
Escuer s/n
Biescas (Huesca)
Tfno. 974495569
Nota.- Es coveniente reservar sobretodo los puentes, Semana Santa y Agosto.
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