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A presença de "Mãe Maria" aconteceu em diferentes níveis. Na casa do seu dono, no terreiro (pátio do engenho) e na igreja (comunidade religiosa).
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NA CASA DO DONO.
Dentro de casa, a tarefa principal era desempenhada na cozinha. Passou a ser vista como grande cozinheira e doceira. Afamados também foram os afrodisíacos que ela sabia preparar.
NO TERREIRO.
No terreiro (pátio do engenho) "Mãe Maria" passou a desempenhar a sua liderança sobre os demais negros que a procuravam. Ela era vista como uma espécie de sacerdotisa ou curandeira. Fazia rezas e preparava chás de ervas e raízes. Além disso ensinava o canto e a dança dos ancestrais da "Nação Nagô".
NA COMUNIDADE RELIGIOSA.
Na comunidade religiosa da Colônia, "Mãe Maria" também passou a exercer uma grande influência, em particular sobre os demais negros, escravos de colonos alemães. Ela batizou seus filhos com pastor Voges, sendo o procedimento imitado por outros colonos que também queriam ver os filhos e filhas de seus negros serem incorporados na Igreja.
A SUCESSÃO DE "MÃE MARIA" NA COLÔNIA.
"Mãe Maria" ao morrer em 1894, foi sucedida pela filha que passou a ser "Mãe Rosária". Esta por sua vez também foi sucedida por sua filha, que passou a ser "Mãe Candinha".
A presença de "Mãe Maria" foi prolongada através de sua descendência. A última grande doceira seria a sua bisneta "Picucha", filha da liberta Ritha e batizada com o nome de Adelina Schmitt (dados colhidos no Registro Eclesiástico da Comunidade IECLB de Itati - RS). "Picucha" revelou-se como uma fiel seguidora de "Mãe Maria, sendo reconhecida como uma extraordinária doceira e cozinheira.
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