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| Hola, soy un artesano quesero de Canarias.
Mis hijos y yo vendemos quesos para el paladar más exigente. Desde Canarias para todo el mundo. Quesos de cualquier parte de estas Islas situadas a 100 kilómetros de Africa y que utiliza la peseta de España y dólar USA para transferencias monetarias. Se trata de quesos artesanales con registro sanitario. Disponemos de una red de productores queseros de toda la Comunidad Canaria. Tenemos quesos de leche de cabra, vaca-oveja y oveja. Los quesos canarios son exquisitos: Flor de Guía, Valsequillo, Palmero, Majoreros. Los quesos, tiernos, de cabra, se presentan, comúnmente como entrante de la comida principal. Los quesos canarios vuelven a recuperar su prestigio y, en últimas exposiciones internacionales de productos lácteos, han logrado importantes galardones. El queso de Gáldar, (ciudad prehispánica de Gran Canaria), en el pasado y hasta mediados de este siglo en que existía numeroso ganado vacuno, podía llevar diversas proporciones de leche de vaca con cabra y oveja. En la actualidad, predomina el queso de cabra, que puede ser bien solo o con el añadido de leche de oveja que le confiere con su grasa mayor cremosidad; en algunos casos también lleva leche de vaca. Aunque puede curarse y en alguna ocasión se ahúma, se suele consumir fresco, ya que tiene un paladar agradable y nada fuerte, lo cual le da una personalidad bien diferente a la de ciertos quesos caprinos europeos. Nuestra entrega es a domicilio en menos de 96 horas, de acuerdo con nuestras existencias. |
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MIS DATOS |
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marpas@alehop.com
Canarias, España Mis aficiones: Golf |
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HISPAVISTA Gobierno de Canarias ArucasWeb |