horno de leña

HEMOS HECHO NUESTRO HORNO DE LEÑA.

Hemos hecho nuestro horno con todo el mimo y el buen hacer que la tradición manda.

Mezclando el barro con paja
y trabajándolo hasta conseguir una pasta para recubrir el horno
que conservará ese calorcito que le dará ese sabor y color tan especiales a los asados

Una buena capa de ceniza será el aislante perfecto que ayudará a que el horno esté calentito el tiempo necesario para que el asado se haga lentamente.

Terminaremos poniendo en la base unos ladrillos, colocando una puerta de panadería y recubriéndolo todo con otra buena capa de barro.

Y ya está listo para que todos lo podamos disfrutar...

¿TE ANIMAS?
¿unos dulces o un asado?

HORNO