CARNAVAL ou ENTROIDO- PROVINCIA DE OURENSE.

Pulsa en cada entroido, tendrás una explicación del mismo.

La variedad de nuestro carnaval (entroido) es increible; más de 40 manifestaciones distintas en la provincia;  sin duda único en el Mundo:

El entroido de  la provincia de Ourense es único por su variedad.

Aquí puedes ver las distintas máscaras, hasta 40,  de nuestro carnaval en la Provincia de Ourense. Pero, además, cada carnaval es distinto. Pulsando en la máscara se explican cosas relacionadas con ellas.

Mapa sensitivo del carnava o entroido

Después de ver las máscaras,  vete al lugar de la Provincia que desees, pulsa en las máscaras del mapa interactivo, dibujo de arriba.

 Para entender el  Entroido, textos escogidos en estos años.

Textos para entender los carnavales de la provincia de Ourense.

 Carnaval urbano en Ourense.

Web escrita por Secundino Lorenzo

Salir a Carnaval en Ourense

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

EL CARNAVAL DE OURENSE ES ÚNICO.

Boteiro de Vilariño de Conso.

Boteiro de Viana

¡¡ La variedad es extraordinaria. Ven a Ourense en Carnaval !!

Alucinar con esta variedad, aquí teneis 40 formas distintas, hay más...:

Felos de Maceda.

 

Boteiros de Vilariño

Boteiro de Viana o Vilariño.

Boteiros de Viana

 El Peliqueiro. Típica del Carnaval de Ourense. Carnaval de Laza.

Peliqueiros de Laza.

Cigarróns de Verín.

Pantallas de Xinzo.

Vergalleiros de Sarreaus

Mázcara de Manzaneda.

Máscaras de

Buxán

Labardeiro de

Mugares

Felos de

Boborás.

Felos de Garabás

 

Felos de Esgos

Peliqueiro de Teixugueiras

O Rei de Covelo.

Irrios do Castro

Troteiros de Bande

Vellarón de

 Riós.

A Pita de

Eiroás.

Frei Canedo

da Ponte.

O Farranpón de Pentes Charrúas de Allariz. Gárgolas de Celanova Paquita e Nicanos de Seixalvo. As Bonitas de Parbón.

Cabreiro de Muíños

Ánxeo de Parada do Sil

Madamitos de Entrimo

Chocalleiro de Vilardevós

Zarramoncalleiro de Cualedro

Felos de

Feás

Galos de S. Pedro da Mézquita Felos de

Esgos

Madamitas de

Entrimo

Follateiro de

Lobios

Os Charrelos

de A Veiga

Mázcara da

Xironda

Morena

 de Laza

Minotauro de

Petín

O Boi de

A Veiga

Pulsando en las fotografías o en el texto teneis una explicación de cada una.

 

      El Carnaval en Ourense es una muestra increible de tipismo y tradición. La provincia de Ourense tiene un carnaval variado y único en Galicia. Sin duda de los mejores carnavales del mundo...

        El carnaval en la Provincia de Ourense es sin duda uno de los más importantes de España, junto con el de Canarias y Cádiz. 

     En Ourense hay pueblos con un carnaval sonado desde hace muchos, muchos años, así:  Vilariño de Conso, Manzaneda, Viana, Verín, Laza,  Maceda,  Xinzo de Limia, Sarreaus,  Boborás, Amoeiro, Covelo, Ourense ciudad, entre otros,  son lugares donde los carnavales son auténticas fiestas.

     Los más sonados por supuesto son: Vilariño de Conso,  Manzaneda, Maceda, Viana, Xinzo de Limia, Verín, Laza y Ourense ciudad . (El orden es cuestión de gustos, pero todos, todos son sensacionales y merece la pena verlos).

   En Galicia el carnaval se llama Entroido o Antroido, en Ourense se utiliza más la primera palabra.

     Merece la pena ver el espectáculo en la Provincia de Ourense:  las "Pantallas" de Xinzo de Limia, los  "Peliqueiros" y "Cigarróns"  de Laza y de  Verin, la "Morena" de Laza, los "Fachóns e bodegas" de Oimbra, las "Tamborradas" y la "Mula" de Viana, los "Folións" y "Boteiros e Danzarís" de Vilariño,  "Boteiros" de Viana, a "Mázcara"  de Manzaneda, los "vellaróns" de Riós, los "Vergalleiros" de Sarreaus, los "Zarramalleiros" de Cualedro,  los "Troteiros " de Bande , los "Cabreiros " de Muiños,  los "Madamas e galáns" de  Froxán (Merca), as "Charrúas" de Allariz, os "Galos" de S. Pedro da Mezquita, os "Murrieros" de A Teixeira, o "Oso" el "Toro" y el  "Xigante" do Bolo,  as "Bonitas" de Cartelle, as "Abutardas" de Sande, las "Gárgolas" de Celanova, las  "Mascaradas e Garabás" de Maside, los "Bobos e Pallasos"  de Beariz, os "Felos" e "Rodos e Corozas" de Boborás, os "Felos"  de Feás, os "Felos"  de Esgos, os "Irrios" de Castro Caldelas, os "Borralleiros" de Cortegada,  a "Vacaloura " del Barco de Valdeorras, os "Galanes e "Madamitas" e "Madamitos" de Entrimo, os "Labardeiros" e "Señoritas" de Mugares, a "Pita" de Eiroás, o "Frei Canedo" de el barrio de A Ponte en Ourense,  as "Mázcaras" da Xironda,  o "Farrampán" de Pentes, o "Peloto" do Tameirón, la "Vellarón" de Veiga de Seixo, o "Minotauro" de Petín,  "Cabreiro" de Muíños, os "Follateiros" de Lobios,  "Zarramoncalleiros" de Cualedro, "Chocalleiros" de Vilardevós, "Ánxeos" de Parada do Sil,  os "Charrelos" e o "Boi" da Veiga,   "Fargalleiros ou Zamarreiros" da zona limítrofe do Bierzo...a parte de los "carnavales urbanos" , etc.

      Ourense en el mes del carnaval es todo una fiesta, una fiesta en donde no falta la gastronomía...la "fiesta de la androlla" en Viana, "el cabrito" en Vilariño de Conso, las "jornadas gastronómicas del Barco", "la comida en Manzaneda", los "bares gratuitos" de Castro Caldelas,  a "festa da cachucha" en Carballiño y Laza, "o chourizo con cachelos" en Ribadavia,   ... merece la pena.

 

EL BUEN COMER DEL ENTROIDO DE OURENSE.

 

Un buen cocido gallego debe llevar: cachucha, con sus partes de "dente,  orella,  fuciño", soá, e lacón". Chorizos de carne y chorizos de cebolla o trozos de androlla.. Patatas cocidas, repollo o grelos y garbanzos.

En algunos lugares ponen botelo con el cocido. También se le pone carne de ternera.

El cocido de arriba, foto de Marcos García,  tiene muy buena pinta.

El buen cocido,  la cachucha,  la androlla o botelo, los chorizos, el cabrito, el roscón, las orejas, las flores, ...un deleite para el paladar en cualquier fiesta del entroido en Ourense.

El cabrito de Vilariño , es único. Hay buenos cabritos en toda la zona de Vilariño, Viana, Verín, Laza, etc.

La androlla, sensacional embutido a base de costillas de cerdo. Típico de Viana. También en la zona del Barco hasta el Bierzo.

No hay que olvidarse de los excelentes vinos de Ourense, personalmente recomiendo un "mencia", bien de Valdeorras (el Menciño está increible), Ribera Sacra (D. Bernardino baja muy bien) o Monterrei.  Algún Ribeiro tinto como el Sameirás, o un Vilerma, o un Casal de Armán y otros  le va también  perfecto. Claro que la gente del triángulo mágico Laza - Verin - Xinzo preferirá vinos de esa zona, pues bien, recomiendo los vinos tintos de Verín que están volviendo por sus fueros, realmente muy buenos (Ladairo, Crego e Monaguillo y otros).

Para los que les guste más el vino blanco no olvidarse de un buen Ribeiro, hay muchos,  pero el "Sameirás" blanco  de Antonio Cajide,   es un vino sensacional y distinto. En el Ribeiro cualquier blanco que lleve la variedad treixadura será un buen vino...También un blanco de Valdeorras, de la variedad  "godello", se dejará beber perfectamente. Tranquilos, no, no me olvido de que en Monterrei también hay "godellos" que hay que sacarles el sombrero; me alegro que Monterrei vuelva hacer los vinos que hacía antiguamente.

Ourense tiene tres denominaciones de origen en vinos, casi nada...

LOS POSTRES.

Orejas de carnaval, el postre por excelencia del entroido.

También las flores, las chulas y las torradas son típicas.

Tarta típica de Verín.

Se está imponiendo, desde hace unos años.

 

Un buen queso de tetilla y un membrillo de la casa resulta un postre único.

También la bica y el roscón son típicos de estas fiestas. Siempre lo fueron.

En esta relación faltan las filloas, los freixoes, todo excelente.

También debeís probar estas bebidas típicas de Galicia, sobre todo si son de elaboración artesanal:

LOS CHOPITOS.

Licor Café Elaboración artesanal de los licores Licor de Herbas.

No olvideis probar en Laza el xastré (dicen que está muy bueno, no lo sé...). Y los vianos de postre en Viana.

¡¡ Si quieres disfrutar del Carnaval en Galicia, no lo dudes, ven a Ourense y date una vuelta por los pueblos citados, increible!!.

Para profundizar en nuestro carnaval puedes leer algunos de estos textos sobre nuestras máscaras y sobre el carnaval en Ourense.

Web escrita por Secundino Lorenzo

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Galos en San Pedro da Mezquita

Copiado de O Sil, especial  Entroido en Galicia, onde Ir , que ver. Marzo 2019

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Paquita e Nicanor. Seixalvo

Na vila de Seixalbo os protagonistas son uns mecos que forman parella e que durante todo o ano fican separados un do outro. Responden ao nome de Paquita e Nicanor.

Cando chega o Entroido son levados en procesión ata a Praza Maior para xuntalos de novo e presidir a celebración desta festa.

Colocados no escenario á fronte dos seus veciños, Paquita, Nicanor e seu fillo, acompañados polos seus peculiares compañeiros de desfile, aclaran a súa situación de parella. Teñen que ser sinceros, de aí que os "señores" e as "señoras" que os acompañan comentan algunhas das súas falcatrúas extramatrimoniais dos últimos meses nunhas regueifas que fixan botar unhas cantas gargalladas aos asistentes.

Paquita e Nicanor deixan de lado as súas diferenzas pasadas e fúndense nun bico ante a ledicia de toda a vila.

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O vellarón de Riós.

 

Vellarón de Riós , vuelve a tomar las calles después de muchos años en el olvido.

La labor para rescatar esta máscara se apoyan en las investigaciones de José Rodríguez Cruz y su vestimenta fue confeccionada por la Asociación de mujeres do País de Riós.

Desconozco si este año 2007 se llevo a cabo o no, de momento la información la saco de O Sil periódico que referencia esta máscara. Desde luego está en la memoria de los mayores y en el 2007 está en mente que salga a desfilar.

Se  parece  mucho a los Boteiros de Vilariño de Conso.

Son curiosas las orejas tipo vieira, la barba de piel de oveja y que en la cabeza lleve un gorro hecho de  vimbios.

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Mázcara da Xironda

Copiado de O Sil, especial  Entroido en Galicia, onde Ir , que ver. Marzo 2019

 

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Minotauro de Petín

Copiado de O Sil, especial  Entroido en Galicia, onde Ir , que ver. Marzo 2019

 

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