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PERIODICO EL COMERCIO 06/09/2005
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Sorribes convoca su tradicional concurso de Arroz con Leche
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El certamen, que se celebrará en la tarde del próximo sábado, se integra dentro los actos de las fiestas de Los Ramos
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La localidad piloñesa de Sorribes volverá a convocar, este sábado, a todos los reposteros que lo deseen para participar en su tradicional concurso de Arroz con Leche, que se incluye, como es habitual, dentro de los actos de las fiestas de Los Ramos.
La recepción de las cazuelas participantes tendrá lugar entre las cinco y media y las seis de la tarde del sábado, en el mismo recinto de la fiesta. Estas cazuelas solamente estarán identificadas con un número, de forma que la identidad del participante no pueda ser conocida por los miembros del jurado.
Éste estará formado por una serie de colaboradores, todos ellos personas relacionadas con el mundo de la hostelería, y deberán puntuar las distintas cazuelas hasta lograr una lista de ganadores.
Es importante reseñar que las cazuelas para participar serán facilitadas por la asociación de fiestas, para que todos los interesados tengan el mismo recipiente. Los participantes, mayores de 18 años, no podrán adornar de manera especial el arroz, para evitar igualmente que puedan ser identificados. Sí se admitirá que el arroz esté requemado, sin requemar o simplemente espolvoreado con canela.
Este concurso repostero es uno de los más populares del municipio piloñés y suele contar todos los años con una alta participación.
Cena campestre
Las fiestas de Los Ramos de Sorribes contarán también con actividades festivas variadas. En la noche del viernes se celebrará una tradicional cena campestre y el sábado por la mañana tendrá lugar la misa de campaña, procesión y subasta de ramos.
Ya durante la tarde, y coincidiendo con el certamen del arroz con leche, se desarrollarán varios juegos tradicionales asturianos bajo la organización de la Tertulia Cultural El Garrapiellu.
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