PUESTOS EN LOS QUE ME HE DESEMPEÑADO
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1985 -1986 |
FRIGORIFICO HIELO NEVADA S.A.
MAR DEL PLATA
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1986 - 1998 |
EMPRESA HOTELERA AMERICANA S.A.
GRAN HOTEL PROVINCIAL
MAR DEL PLATA
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1998 - 2000 |
SUBSECRETARIA DE TURISMO DE LA PROV. BS. AS.
GRAN HOTEL PROVINCIAL
MAR DEL PLATA
PUESTOS EN LOS QUE ME HE DESEMPEÑADO
SECRETARIO DE LA GERENCIA DE ALIMENTOS , BEBIDAS,
SECRETARIO GERENCIA RESIDENTE,
JEFE DE BANQUETES Y CONVENCIONES,.
Descripción de los Puestos :
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Selecciona y entrena personal de nuevo ingreso en coordinación con la oficina de personal. |
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Participa en la capacitación y adiestramiento de su personal en coordinación con el hotel. Supervisa toda la operación realizada por su personal del sector de acuerdo con las normas establecidas. |
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Programa días de descanso, vacaciones, permisos, del personal de su área. |
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Asiste al gerente en la elaboración de programación de mantenimiento de áreas publicas. Elabora programas de limpieza como: limpieza exterior de ventanas, lavado de alfombras, limpieza de ventilas. |
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Supervisa los inventario mensuales y requisito lo faltante con autorización del gerente de Area. |
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Mantiene el control de los uniformes de los empleados, ya que estos deben mantenerse en condiciones óptimas para el servicio. |
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Solicita al departamento de mantenimiento la ejecución de obras en áreas de su responsabilidad. |
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En coordinación con el jefe de compras hace la selección de proveedores de artículos de su departamento de acuerdo con las normas de calidad, precio y servicio. |
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Tiene el control de las llaves maestras, |
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Periódicamente organiza juntas entre el personal de su departamento. |
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Asiste a las juntas de jefes de departamento cuando el gerente lo solicita. |
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Envía reportes que los sistemas del hotel requieren de su departamento. |
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Periódicamente llena las formas de evaluación de sus empleados. |
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Autoriza pases de salida de objetos. |
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Supervisa, con el jefe de mantenimiento las remodelaciones hechas en el hotel. |
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Asigna personal para eventos especiales (limpieza, guardarropa). |
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Supervisa los cuartos a "vips". |
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Elabora programas de incentivos a su personal, en coordinación con la gerencia general y el departamento de personal. |
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Controla la fumigación de todas las áreas del hotel. |
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Conoce todas las facilidades con que cuenta el hotel para un servicio de banquete, tanto internos, como externos. |
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Conoce las capacidades de los salones según el tipo de evento (seminario, escuela, cocktail, proyección etc.) |
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Conoce las políticas de crédito del hotel. |
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Conoce los diferentes tipos de montaje de los salones. |
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Controla horarios y fechas de salones ocupados. |
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Establece en coordinación con el gerente de alimentos y bebidas políticas para propinas en eventos. |
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Establecer en coordinación con el gerente de alimentos y bebidas, políticas para la cancelación de eventos. |
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Promover las ventas de eventos especiales (banquetes, cockteles, seminarios, etc.). |
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Establecer en forma coordinada con el departamento de ventas y alimentos y bebidas, el manual informativo de banquetes, para promover con mayor facilidad los servicios, (incluye menúes, tipos de buffet, capacidad de salones, etc.) |
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Atender a clientes potenciales de eventos especiales. |
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Elaborar y enviar notificaciones de los eventos a los departamentos del hotel. |
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Supervisar el servicio del evento. |
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Recoger los comentarios de los clientes en el evento y al terminar respecto a calidad de los alimentos , servicio, etc. |
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Enviar a las personas que organizan eventos la semana anterior cartas de agradecimiento. |
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Llamar a clientes que tiene reservaciones tentativas, para obtener la confirmación del evento. |
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Supervisar desmontaje de salón. |
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En coordinación con el gerente de alimentos y bebidas, programar eventos especiales tales como Fiestas de fin de año, cena de Navidad. |
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Contratar servicios externos para un determinado evento, cuando el hotel no tiene ese servicio, sonido, florees, etc. |
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Planea dirige y supervisa la realización de trabajos. |
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Revisa diariamente el libro de pendientes del departamento. |
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Visita periódicamente a los jefes de departamento para enterarse de los problemas que tiene en relación al mantenimiento. |
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Solicita al almacén general el material que necesita. |
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En relación con su personal. |
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Capacita a su personal. |
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Elabora horarios de trabajo. |
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Selecciona al personal en coordinación con la oficina de personal. |
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Diseña días de descanso y vacaciones. |
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Supervisa las relaciones de trabajo. |
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Asigna tareas. |
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Elabora reportes de asistencia. |
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Autoriza tiempo extra |
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Realiza juntas de personal. |
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Establece y difunde entre su personal norma de seguridad del hotel. |
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Controla las llaves de salones y áreas publica. |
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Autoriza la obtención de copias de llaves. |
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Dibuja Planos para eventos. |
INTENDENTE
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Se encarga del personal de limpieza del hotel |
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De los salones armado y limpieza |
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Coordinación de horarios del personal |
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Requerimientos del personal, francos, horas extras, recomendaciones y suspensiones, selecciona y entrena el personal a su cargo |
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Interviene en todo el hotel con su personal o con personal de diferentes sectores |
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Esta capacitado para ocupar cualquier puesto dentro del hotel, recepción, teléfonos, mantenimiento, seguridad , pisos , confitería, cafetería, etc. |
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Realiza un informe |
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Diario para la oficina de personal de las novedades de su sector |
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Redacta los informes solicitados por la gerencia a cargo. |
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Coordina con el maitre principal horarios y lugares de servicios especiales |
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Supervisa el retiro de residuos del establecimiento |
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Rrealiza periódicamente inventarios |
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Se encarga de la ornamentación del edificio |
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Banderas, plantas y adornos |
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Controla y supervisa la colocación de carteles |
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Coordina con policía y seguridad demás ingreso de materiales al hotel |
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Corte de calles y necesidades del hotel según características del los eventos a realizarse |
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Revisión de vestimenta de empleados en forma constante |
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Clasifica archiva correspondencia |
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Opera computadora y maquina, escribir |
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Fotocopia documentación |
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Redacta memos y cartas |
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Realiza los dibujos necesarios para los armados de salones |
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Eventos especiales a mano o por Computadora |
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Hace recorridas por establecimiento con visitas o futuros clientes |
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Realiza tareas de mantenimiento e forma directa o indirecta, controla y supervisa la instalación de teléfonos |
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Efectúa tareas de seguridad y prevención |
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Verifica salidas de emergencia |
OTROS PUESTOS:
(RECEPCIONISTA, TELEFONISTA, CAJERO, CADETE, OF. OFICIOS VARIOS)
| NOMBRE Y APELLIDO: | PABLO CATTANEO |
| DOCUMENTO: | DNI 14.929.521 |
| FECHA NAC.: | 26/10/62 |
| ESTADO CIVIL: | CASADO |
| HIJOS: | 2 |
| NACIONALIDAD: | ARGENTINA |
| CIUDAD DE RESIDENCIA: | MAR DEL PLATA |
| DOMICILIO: | PEDIR POR E-MAIL |
| TELEFONO: | PEDIR POR E-MAIL |
| E-MAIL: | vitae@galeon.com |
| PAGINA WEB: | http://www.galeon.com/vitae |
COMUNICACIONES:
MANEJO DE EQUIPOS HANDY
CODIGO Q
MANEJO DE CENTRAL DE COMUNICACIONES (BASE CON 400 EQUIPOS).
AUDIO Y VIDEO :
OPERACION/INSTALACION DE VIDEOCASSETERA
MANEJO DE CAMARA DE VIDEO VHS, VHSC
INSTALACION Y CALIBRACION DE TELEVISORES.
INSTALACION DE EQUIPOS DE SONIDO.
INSTALACION BAFLES.
COLOCACION DE CABLEADO DE TV.
ARMADO DE FICHAS.
OFICINA:
DACTILOGRAFIA EN MAQUINAS ELECTRICAS, ELECTRONICAS, MANUALES.FOTOCOPIADORAS.
EQUIPOS DE TELEX y FAX
ABROCHADORA, PERFORADORAS
DESTRUCTORA DE DOCUMANETOS
CONTESTADORAES AUTOMATICOS, USO Y PROGRAMACION.
ARCHIVO DE DOCUMENTANCION EN BIBLIORATO, CARPETAS COLGANTES.
AGENDA TELEFONICAS, REDACCION PROPIA, CLASIFICACION.
CORRESPONDENCIA, ENCOMIENDAS.
MAILING ELABORACION Y SEGUIMIENTO.
DIBUJO DE PLANOS A MANO O POR COMPUTADORA.
TELEFONIA
ARMADO DE FICHA AMERICANA CON PINZA.
COLOCACION DE TERMINALES.
USO DEL SOLDADOR
USO DEL DESOLDADOR.
USO DEL TESTER.
ARMADO DE FICHA TELEFONICA (EMBUTIR O EXTERIOR)
ARMADO DE TOMA TELEFONICO.
TENDIDO DE CABLE TELEFONICO (CABLE CANAL,
ENGRAMPADO, PISTOLA DE ENCOLAR, PRECINTADO, AEREO)
COLOCACION DE APARATO EN PARED.
REEMPLAZO DE REPUESTOS DE APARATO TELEFONICO.
BUSQUEDA DE LINE EN CAJA.
BUSQUEDA DE PARES Y SEÑAL EN CAJA Y REPARTIDOR.
HACER CRUZADAS.
INSTALACION DE UNA PCR.
CABLEADO EN REGLETAS (SOLDAR, ENRULAR, INSERTAR.)
APARATOS DE TONO Y PULSO.
OPERACION DE CENTRAL TELEFONICA PHILIPS PBX1000
(32 LINEAS SALIDAS Y 600 INTERNOS)
TELEFONOS INALAMBRICOS (ARMADO, INSTALACION, CAMBIO DE REPUESTOS)
ELECTRICIDAD:
COLOCACION DE CABLE CANAL (AUTOADHESIVO, PEGADO, ENTARUGADO.)
CAMBIO DE TUBO QUEMADO.
CAMBIO DE RECTANCIA.
CAMBIO DE ZOCALOS
ARMADO DE APLIQUE PORTA TUBO.
CAMBIO DE ARRANCADOR.
INSTALACION DE EQUIPOS.
CAMBIO DE FOCO, ZOCALOS Y TRANSFORMADORES.
ARMADO DE APLIQUES.
INSTALACION DE EQUIPOS DICROICOS
CAMBIO DE FOCOS, PORTALAMPARAS, CABLEADO, FICHAS,
LLAVES INTERRUPTORAS.
ARMADO DE ZAPATILLAS.
COLOCACION DE LLAVES PUNTO.
COLOCACION DE TOMAS EXTERNOS Y INTERNOS
COLOCACION DE TIMBRES.
CAMBIO INTERRUPTOR CASERO.
COLOCACION DE APLIQUES Y LAMPARAS (EXTERIOR E INTERIOR)
CONOCIMIENTO Y USO DE HERRAMIENTAS PROPIAS DEL
INFORMATICA
Estos equipos he utilizado:
PC 286
2MB RAM, HD 212, 1 FD 5 ¼ 1.2 MB, MONITOR HERCULES, IMPRESORA LQ 1000 EPSON
PC 486 DX2 66 MHZ
4 MB RAM, HD 212, 1 FD 3 ½ 1.44 MB, 1 FD 5 ¼ 1.2 MB, CD-ROM X 8,
PLACA DE SONIDO, BAFLES SONIDO, MICROFONO, IMP. EEPSON LX 300PC 486 DX2 66 MHZ
8 MB RAM, HD 516 MB, 1 FD 3 ½ 1.44 MB, CDROM 24 X, DOS 6.21, WINDOWS 95, OFFICE 97
IMPRESORA EPSON LX 810L PENTIUM 100 MHZ
PENTIUM 100 MHZ
16 MB RAM, HD 800 MB, 1 FD 3 ½ 1.44 MB, CDROM 45X , IMPRESORA HP, MODEM,
CELERON 333 MHZ
24 MB RAM. HD 4 GB, 1 FD 3 ½ 1.44 MB, CDROM 45 X, MODEM, PLACA DE SONIDO, BAFLES SONIDO, ESCANER PRIMAX 600P, IMPRESORA EPSON STYLUS 300 COLOR, WINDOWS 98, INTERNET EXPLORER 5, VIRUSCAN 4, JUEGOS, PUBLISHER, FRONT PAGE, OFFICE 97, PAINT SAHOP PRO 4, NEOBOOK, WINDOWS COMMANDER 3.5, F-PROT
MACINTOSH
PERFORMA 475, 16 MB RAM, HD 250 MB, MONITOR COLOR
QUADRA 605 16 MB RAM, HD 250 MB MONITOR COLOR
POWER PC 6100 LECTORA CDROM,
WIN 3.0 PARA MAC, 24 MB RAM, HD 350 MB., MONITOR COLOR
CON IMPRESORA LASER WRITER
SOFTWARE
La lista de programas que a continuación se detalla son algunos de los que conozco y he utilizado.
También muchos otros programas shareware y freeware
.
DOS 6.21, WINDOWS 3.1, WINDOWS 95, WINDOWS 98
PARA DOS
COMPRESORES Y DESCOMPRESORES:
RAR, PKUNZIP, ARJ, LH, UNZIP, PKUNJR, PKZIPFIX, PKZIP, PKUNPAK
MANEJADORES DE ARCHIVOS:
DOS NAVIGATOR, NORTON COMMANDER, DIRECTORY FREEDOM, DIR MASTER, ESTUPENDOS DOS, LIST, SEE.
FORMATEADORES, COPIADORES:
HD-COPY, FORMAT, COPY, EZCOPY, DISKTOOL
EDITORES, PROCESADORES
PROFESIONAL WRITE (PW) EN ESPAÑOL
PROFESIONAL WRITE (PW) EN INGLES
BOXER
PLANILLA DE CALCULO
AELITE
JUEGOS
RAPTOR, DOOM, VOLFIED, MARIO, TETRIS, RIPTIDE, AHORCADO, SKY, PACMAN, TETRIS 3D, CAPITAN COMIC, AGENT, CARMEN SAN DIEGO, ETC.
CARTELES
BANNER, PRINT PARTNER, PRINT SHOP, NEWS
IMÁGENES
NEOPAINT, GWS GRAPHICS WORK SHOP, QPV QUICK PICTURE, VIEW, 2SHOW,
PARA WINDOWS 3.1
WORD 6.0 (PROCESADOR DE TEXTOS), EXCEL 5 (PLANILLA DE CALCULO), PAINT SHOP PRO (VER IMÁGENES, FOTOS), THUMBUS PLUS (VER ARCHIVOS DE IMÁGENES), COREL DRAW
WINDOWS COMANDER 2.5, EDITORES HTML, WINZIP, WINRAR
PARA WINDOWS 95/98
WORD (PROC. DE TEXTOS), EXCELL (PLANILLA DE CALCULO), POWERPOINT (PRESENTACIONES), ACCESS (BASE DE DATOS), PUBLISHER (EDITOR DE PUBLICAD), OUTLOOK 5 (CORREO ELECTRONICO), INTERNET EXPLORER 5 (NAVGADOR DE INTERNAT ESPAÑOL O INGLES), WINDOWS COMMANDER 3.5 (MANEJADOR DE ARCHIVOS INGLES O ESPAÑOL), WINZIP 6, 7 (COMPRIME Y DESCOMPRIME ARCHIVOS INGLES), WINRAR (COMPRIME Y DESCOMPRIME ARCHIVOS INGLES), WINAMP (PARA ESCUHCAR FICHEROS DE AUDIO INGLES), SERIES 2000 (BASE DE CON NUMEROS DE SERIE), ACROBAT READER 4 (PARA LEER ARCHVIOS PDF), PAINT PRO 4(EDITOR DE IMÁGENES), PRINT ARTIST (EDITOR DE CARTELES, TARJETAS, ETC), VIRUSCAN 4(ANTIVIRUS), F-PROT MACROW (ANTIVIRUS), PRIMA PAGE 98 (RECONOCEDOR DE TEXTOS PARA ESCANER), PRIMAX TOWER (ESCANEADOR), MGI PHOTO SUITE (EDITOR DE FOTOS), COREL DRAW 8, (PROGRAMA DE EDICION FOTOS, DIBUJOS, GRAFICOS ETC.), FTP VOYAGER (TRANSFERENCIA DE ARCHIVOS DESDE INTERNET), PKZIP PARA WINDOWS (COMPRESOR DE ARCHIVOS), THUMBUS PLUS (VER IMÁGENES), MICROSOFT CHAT (PROGRAMA DE CHAT PARA INTERNET), JUEGO QUAKE, MONSTER TRUCK,MEMMTURBO (DEFRAGMENTADOR DE RAM), LABER CREATOR 2000 (ETIQUETAS PARA CD), MICROSOFT FRONT PAGE 2000 (EDITOR DE PAGINAS WEB), ACCESO TELEFONICO INFOVIA PLUS (PROG. DE ACCESO A LA RED)
HARDWARE:
Instalación de plaquetas Sonido, Video, Memorias, Microprocesador, Mother, Unidad de CD-Rom, Disketteras 3 ½, Cambio de Fuente, limpieza de mouse, limpieza de teclados, cambio de cartuchos impresora, cambio de cintas, uso del defrag, scandisk, fdisk, antivirus,
REDES:
Nociones de red, tipos, tipos de cables, cliente, servidor.
ESCUELA NRO. 27 1975
Título: Primario
Ciudad: Mar del Plata
C.E.N.S. NRO. 25 1987
Título: Perito Comercial especializado en Técnicas Bancarias e
Impositicas. (Secundario)
Ciudad: Mar del Plata
PROGRAMACION EN LENGUAJE BASIC 1980
(INSTITUTO SARMIENTO)
TELEX-TECNICAS OPERATIVAS 1980 (E.N.T.E.L.)
EXCELENCIA EN LA ATENCION
DE RESTAURANTES 1987
(AMERICAN EXPRESS)
OPERADOR WINDOWS 3.1 1995
(COMMUNITTY COLLEGE)
ARMADO Y REPARACION DE PC 1999
(CENTROS DE ESTUDIOS INFORMATICOS)
MANUALES, TUTORIALES, CURSOS (TODO GRATIS)
http://www.cybercursos.net/red.htm
http://www.documentosbinarios.com
PROGRAMAS SHAREWARE, FREEWARE
http://www.ciudadfutura.com/internet-gratis/sofgratis.htm
http://home.manquehue.net/Pages/software.html
http://shareware.intercom.es/Windows_95_98/Utilidades/
ANTIVIRUS F-PROT
http://www.complex.is/cgi-bin/home_pager
PAGINAS DE COSAS GRATIS EN INTERNET
OFERTAS DE EMPLEO GRATIS
http://www.empleosweb.com.ar/index.html
